■■■発芽玄米（600g）■■■ ★耐熱滅菌機乾燥 ★栃木県産こしひかり使用 ★この製品は24時間をかけ、芽を1mm程度発芽させた製品です ★GABAが含まれている製品です ※アミノ酸のひとつにγ-アミノ酪酸があり、その頭文字の略称がGABA（ギャバ）です 【発芽玄米の美味しいお召し上がり方】 ①発芽玄米は水洗い程度で研がないでください。 ②水分量は通常の白米水分より1割程度多めで炊きあげてください。 ③水を入れて2時間ほど浸しますとGABAの豊富な芽が大きく膨らみます。 ④お好みで白米と混ぜて美味しくお召し上がりください。 ※目安は白米1合に大さじ2杯程度です。 【使用上の注意】 ★開封後要冷蔵保管。 ★防腐剤を使用していない為、直射日光のあたる場所や高温多湿の場所は避けてください。 ---------------------------------------------------------------------- ○商品名　　玄米 ○原料玄米（単一原料米）産地（栃木県）品種（こしひかり） ○内容量　　600g ○販売者　　㈲ECO山本　栃木県小山市犬塚50-493 ---------------------------------------------------------------------- ○栄養成分表示（100gあたり） 熱量350 kcal／タンパク質6.8g／脂質2.7g 炭水化物73.8g／ナトリウム1mg 【日本食品標準成分表2010】 γ-アミノ酪酸6.7mg（ガンマ-アミノラクサン） 栃木県産業技術センター　分析（NO a0702086） ----------------------------------------------------------------------

■■■玄米食専用米（2kg）■■■ ≪柔らかさが違います！≫ 「耕さない農法」で田植えから稲刈りまで行っています。 Eco山本の田んぼは、20年以上耕しておりません。 この製法を「不耕起栽培」と言い、前年の切り株の中に新しい苗を植えていきます。 そうすることにより、前年の切り株はお米への栄養に、固い田んぼは強い丈夫な苗を育てます。 ---------------------------------------------------------------------- ○商品名　　玄米食専用米（2kg） ○原料　　　玄米（単一原料米）産地（栃木県）品種（こしひかり） ○内容量　　2kg ○調製時期　旬 ○販売者　　㈲ECO山本　栃木県小山市犬塚50-493 ----------------------------------------------------------------------

■■■古代米 [香り黒米]（400g）■■■ ★幻の黒米 　黒米の中でも栽培が非常に難しいといわれる長粒種です（水田餅種） ★栽培期間中節減対象農薬不使用 ★飽きのこないさわやかな香りと柔らかい食感が特徴 【美味しいお召し上がり方】 ★白米1合に大さじ2杯の古代米を混ぜ炊飯 ★香り米だけで炊飯し、炊けた米をフライパンでバター炒めにすると美味しいムニエルが出来ます。サラダなどの付け合わせにどうぞ！ 【取扱上の注意】 ★開封後は冷蔵庫に保管し、お早めにお召し上がりください。 ---------------------------------------------------------------------- ○商品名　　玄米（古代米） ○原料玄米　産地（栃木県）品種（複数原料米） ○内容量　　400g ○販売者　　㈲ECO山本　栃木県小山市犬塚50-493 ※防虫真空加工 ----------------------------------------------------------------------

■■■五種雑穀米（400g）■■■ 五種類の雑穀をバランス良くブレンドしました。さまざまな食感をお楽しみください。 ★五種類の雑穀（黒米・大豆・押麦・きび・ひえ）ブレンド ★全種栃木県産 ★栽培期間中農薬不使用 【雑穀の美味しい炊き方】 ①お米1合に大さじ2～3杯の五穀を混ぜて一緒に研ぎます。 ②1時間ほど浸してから炊飯器で炊き上げてください。 ※最初、少し浮くものが有りますが浸透すれば沈みますので流れないようにご注意ください。 【取扱上の注意】 ★開封後は冷蔵庫に保管し、お早めにお召し上がりください。 ---------------------------------------------------------------------- ○商品名　　炊飯用雑穀（全種栃木産） ○原材料名　玄米（黒米）・押麦・引き割り大豆・きび・ひえ ○内容量　　400g ○保存方法　直射日光、高温多湿を避け冷所保存 ○販売者　　㈲ECO山本　栃木県小山市犬塚50-493 ※防虫真空加工 ---------------------------------------------------------------------- ○栄養成分表示（100ｇあたり） 熱量243kcal／タンパク質6.3g／脂質1.42g／炭水化物52.48g 糖質61.1g／食物繊維9.1g／食塩相当量0.0mg ----------------------------------------------------------------------